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A tavola: la tradizione di ieri. Quella di domani. I sapori secondo stagione.
Il piacere del cibo. La sincerita'. Perche' correre?

VINI BIANCHI

 

                     VINI BIANCHI
TRENTINO   ALTO ADIGE
ANISOS       uve nosiola chardonnay EUGENIO ROSI ’16 € 18,00
BIO BETA-DELTA   uve chardonnay pinot grigio ALOIS LAGEDER ’15 € 18,00
BLANC DE SERS   uve autoctone CASATA MONFORT ’14 € 15,00
CHARDONNAY C.S. GIRLAN ’16 € 15,00
GEWURZTRAMINER JUSTINA C.S. S.PAOLO ’15 € 18,00
GEWURZTRAMINER PASSION C.S. S.PAOLO ’13 € 22,00
KERNER CANTINA DI CEMBRA ’16 € 16,00
BIO MANZONI BIANCO C.S. TOBLINO ’16 € 15,00
MULLER TURGAU C.S. CORTACCIA ’16 € 14,00
MULLER TURGAU CORTACCIA ’16 € 15,00
NOSIOLA SELEZ. L’ARGILER C.S. TOBLINO ’10 € 18,00
PINOT BIANCO KOSSLER ’15-’16 € 15,00
PINOT BIANCO CANTINA DI CEMBRA ’16 € 16,00
PINOT BIANCO   VORBERG C.S. TERLANO ’09 € 20,00
PINOT BIANCO   PLATTENRIEGL C.S. GIRLAN ’16 € 18,00
PINOT GRIGIO DORIGATTI ’16 € 15,00
SAUVIGNON   INDRA C.S. GIRLAN ’16 € 18,00
RIESLING ENDRIZZI ’16 € 16,00
VENETO
GAMBELLARA CLASSICO   EL GIAN VIGNATO ’16 € 15,00
LUGANA CA’DEI FRATI ’16 € 16,00
LUGANA       BROLETINO CA’ DEI FRATI ’15 € 18,00
MALVASIA VILLA MINELLI ’16 € 15,00
BIO MANZONI BIANCO   COSTA DEGLI ANGELI CASE PAOLIN ’16 € 15,00
MASSIFITTI       TREBBIANO DI SOAVE SUAVIA ’15 € 18,00
ORTO       uve   MALVASIA ISTRIANA + ALTRE ORTODIVENEZIA ’15 € 26,00
BIANCO COL DE DORO     uve RIESLING FILIPPO DE MARTIN S.A. € 14,00
CUSTOZZA SUPERIORE CA’ DEL MAGRO MONTE DEL FRA’ ’15 € 16,00
SOAVE ANTICA CORTE ’15 € 16,00
SOAVE   MONTE FIORENTINE CA’RUGATE ’16 € 16,00
RONCAIE SUI LIEVITI     uve GARGANEGA MENTI GIOVANNI ’16 € 15,00
BIO VESPAIOLO FATT.SOC.LA COSTA ’16 € 15,00
VULCAIA FUMEE     SAUVIGNON INAMA ’09 € 28,00
BIO vini prodotti da aziende certificate biologico o biodinamico
FRIULI VENEZIA GIULIA
BEZGA   uve vitovska – chardonnay MILIC ’15 € 18,00
BIANCO     COF VISINTINI ’16 € 15,00
BIANCO DELLA CASTELLADA LA CASTELLADA ’07 € 28,00
TOCAI FRIULANO BLANC DI SIMON TRADIZION SIMON DI BRAZAN ’10-’11 € 24,00
TOCAI FRIULANO BLANC DI SIMON SIMON DI BRAZAN ’15 € 15,00
CHARDONNAY   ISONZO VIE DI ROMANS ’15 € 22,00
COLLIO BIANCO COLLE DUGA ’16 € 20,00
PINOT BIANCO   MARAVEIS FORCHIR ’15 € 16,00
COLLIO BIANCO   FOSARIN RONCO DEI TASSI ’14 € 22,00
CHARDONNAY COLLE DUGA ’16 € 20,00
GLERA SANCIN ’15 € 15,00
MALVASIA SIMON DI BRAZAN ’16 € 15,00
MALVASIA   CARSO MILIC ’15 € 16,00
RINE’ BLANC   uve malvasia-pinot b.-traminer- SIMON DI BRAZAN ’14 € 16,00
MALVASIA ISTRIANA   DIS CUMIERIS VIE DI ROMANS ’15 € 23,00
BRAIDE ALTE LIVON ’14 € 28,00
MALVASIA   CARSO CASTELLO DI RUBBIA 13 € 22,00
PINOT BIANCO VISINTINI ’16 € 15,00
BIO KAPLIA   uve     tocai-chardonnay-malvasia D.PODVESIC ’12 € 38,00
BIO RIBOLLA GIALLA D.PODVESIC ’11 € 38,00
MALVASIA GIGANTE ’16 € 15,00
RIBOLLA GIALLA LA CASTELLADA ’07 € 30,00
RIBOLLA GIALLA T. KITZMULLER ’16 € 16,00
SAUVIGNON T. KITZMULLER ’16 € 15,00
SAUVIGNON COLLE DUGA ’16 € 23,00
SAUVIGNON   PIERE VIE DI ROMANS ’15 € 23,00
TOCAI FRIULANO COLLE DUGA ’16 € 20,00
TOCAI FRIULANO LA CASTELLADA ’07 € 28,00
TOCAI FRIULANO T. KITZMULLER ’16 € 15,00
BIO TOCAI FRIULANO   GALEA I CLIVI ’05 € 28,00
MALVASIA           SLOVENIA GUERILA ’16 € 18,00
VITOVSKA   CARSO CASTELLO DI RUBBIA ’13 € 22,00
PINELA               SLOVENIA GUERILA ’16 € 18,00
MARCHE – ABRUZZO
FALERIO     TREBBIANO-PECORINO-PASSERINA CHERRI ’14 € 14,00
PECORINO   VELLO D’ORO UMANI RONCHI ’16 € 15,00
PECORINO   PRIMO CERCHIO MONTE SCHIAVO ’16 € 15,00
PECORINO   ALTISSIMO CHERRI ’14 € 16,00
VERDICCHIO SUP.JESI LA STAFFA ’16 € 15,00
BIO VERDICCHIO DI MATELICA     CASAL DI VENZA MARCO GATTI ’16 € 15,00
VERDICCHIO DI MATELICA GAGLIARDI ’16 € 15,00
VERDICCHIO SUP.   JESI   LUZZANO MAROTTI CAMPI ’16 € 14,00
VERDICCHIO SUP. JESI     CASAL DI SERRA UMANI RONCHI ’16 € 14,00
VERDICCHIO SUP. JESI RIS. SALMARIANO MAROTTI CAMPI ’13-’14 € 18,00
BIO    vini prodotti da aziende certificate biologico o biodinamico
CAMPANIA – CALABRIA – PUGLIA
BIO ANSONICA CATALDO CALABRETTA ’16 € 16,00
CIRO’ BIANCO   uve GRECO BIANCO LIBRANDI ’16 € 14,00
BIO BIANCO   uve FIANO – FALANGHINA – GRECO A MANO ’16 € 14,00
FIANO   ALTICELLI CANTELE ’16 € 15,00
FALERNO DEL MASSICO VILLA MATILDE ’14 € 16,00
VERDECA CANTELE ’16 € 14,00
DONNA FILOMENA     uve GUARNACCIA MASSERIA FALVO ’14 € 16,00
SICILIA
ALTAMORA       uve CARRICANTE CUSUMANO ’15-’16 € 20,00
ETNA BIANCO   uve   CATARRATTO – CARICANTE MURGO ’16 € 15,00
GIBELE’   uve MOSCATO GIALLO SECCO PELLEGRINO ’16 € 14,00
BIO INSOLIA   EBE BIOGAIA ’15 € 15,00
SUBLIME   uve   CATARRATTO – CHARDONNAY MARINO ’16 € 15,00
KEBRILLA           uve GRILLO FINA ’13 € 14,00
TAIF   uve ZIBIBBO SECCO FINA ’15 € 15,00
SANTANNELLA   uve   FIANO – CHENIN BLANC MANDRAROSSA ’16 € 16,00
INZOLIA PELLEGRINO ’16 € 15,00
URRADIMARE   uve SAUVIGNON BLANC MANDRAROSSA ’16 € 16,00
VIOGNIER FINA ’15 € 15,00
GRILLO PELLEGRINO ’16 € 15,00
IL LEONE   uve CATARRATTO-PINOT B.-SAUV-TRAM. TASCA D’ALMERITA ’16 € 16,00

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