Osteria alla Certosa, da Casimiro e Nadia

IL PRANZO DEL DI’ DI PASQUA

casimiro — Mon, 19 Mar 2012 12:38:22 +0000

il nostro menù per il pranzo di PASQUA –rondella di pane nero con spuma di caprino e trota di S.Daniele /// nido di agretti e uovo di quaglia /// rosa di vitello rosa e caponatina /// vellutata d’asparagi e patate con celestine /// conchiglioni di kamut “Felicetti” al cartoccio con vignarola e ricotta /// coscia d’agnello al forno guarnita /// barchetta con 3 dolci /// VINI—– Ribolla brut /// traminer COF 2010 RODARO /// merlot Collio 2009 GRADIS’CIUTTA/// CHIAMATECI PER IL VOSTRO TAVOLO

SAN VALENTINO & SANTA GIULIANA

casimiro — Fri, 10 Feb 2012 13:27:58 +0000

martedì 14 febbraio APERTI per S. VALENTINO cenetta romantica con dolce dedicato,

giovedì 16 febbraio il TRIPPADAY trippanonstop dedicata alla patrona di Mis SANTALIANA

CHIUSI PER LA PAUSA INVERNALE DAL 17 AL 26 FEBBRAIO

otto dicembre

casimiro — Sun, 04 Dec 2011 23:26:42 +0000

giovedì 8 dicembre saremo aperti a pranzo e a cena

vi ricordiamo che da questa settimana fino al 16 febbraio ci saranno in menù

le tradizionali trippe in zuppa con verza e fagioli

i piaceri della carne

casimiro — Sun, 20 Nov 2011 23:13:30 +0000

VENERDI 25 NOVEMBRE

GRAN BOLLITO BRUT E TRAM&ZINO §§ INSALATA TIEPIDA DI TRIPPA E FAGIOLI GIALET PUNTARELLE CONDITE

LA CRUDA DE LA GRANDA BATTUTA A COLTELLO §§§ RAVIOLI DAL PLIN IN BRODO §§§

BOLLITI GUANCETTA DI MANZO §§ TESTINA DI VITELLO §§ COTECHINO §§GALLINELLA SELEZIONE BLU §§ LINGUA §§

OSSO DELLA COSTATA §§§ PURE DI PATATE E CAPUCCIO §§§ TORTINO DI MANDORLE E SORBETTO AGLI AGRUMI §§§

VINI DUE NERO D’AVOLA CARTAGHO 2008 MANDRAROSSA §§§ DELIELLA 2000 FEUDO PRINCIPI DI BUTTERA

€ 45,00 PER PERSONA

veneto spettacoli di mistero

casimiro — Mon, 24 Oct 2011 16:46:15 +0000

Saremo presenti anche noi all’evento ormai alla sua terza stagione “VENETO SPETTACOLI DI MISTERO”

con una cena a tema giovedì 17 novembre

questo il menù BRUT D’APERITIVO &STUZZICO

TROTELLA DI SORGENTE CON BACCHE ERBE E SAVOR DI RAVI

STRACCI DI FARINA DI CASTAGNE CON ANATRA SELVATICA E FUNGHI

ANELLO DI POLENTA BIANCOPERLA,BOCCONCINI DI FARAONA E PATATE KARTUFOLE

GELATO ALLA NOCE FELTRINA,CIALDE SPEZZIATE E MOSTO COTTO

VINO CABERNET SAUVIGNON IDA AGNOLETTI 2009

30 € a persona chiamateci allo 0437 843143

piatti di pesce

casimiro — Fri, 02 Sep 2011 12:45:51 +0000

Riproponiamo venerdì 9 settembre una cena con PIATTI DI PESCE

il menù lo trovate su facebook OSTERIA ALLA CERTOSA DA CASIMIRO E NADIA

chiamate in osteria 0437 843143 a presto CASIMIRO&NADIA

menu per la sera del 22

casimiro — Mon, 18 Jul 2011 14:54:32 +0000

eccovi il menù per la seconda sera di “PIATTI DI PESCE ”

FUORICARTA—–

TERRINA DI MACCARELLO—CRUDO DI SPIGOLA E FRUTTINI—INSALATA DI TONNETTO—

CAPASANTA GRATINATA—SARDA ALLA PARMIGGIANA—TIEPIDO DI POLPO E FAGIOLI—

CREMA DI PORRI E PATATE CON VONGOLE VERACI—

OMAGGIO A PINO C. (variante della prima)–TRANCIO D’ORATA AL GRATIN MEDITERRANEO

E RATATUILLE—

ANGURIA E MELONE CON SORBETTO ALLA ROSA—

I VINI———PASSERINA 2010—PECORINP 2009—TREBBIANO SOLAREA 2008— AGRIVERDE –MARCHE

Nadia & Casimiro vi aspettano

piatti di pesce

casimiro — Thu, 07 Jul 2011 12:16:20 +0000

Come ogni anno , prima del fermo pesca di agosto , proponiamo due serate con piatti di pesce

una venerdì 15 e la seconda venerdì 22 luglio

eccovi i menù:

per venerdì 15
terrina di maccarello – tranci di salmone marinato – tonno tonnato

sarda alla parmigiana – polpo al vino rosso – spiedino al rametto d’origano

cerma di zucchine con cozze e lardo

omaggio a Pino C. ( melanzana – spada – pasta )

pescato del Lio con vegetali e cus cus

anguria e melone con sorbetto alla rosa

i vini abruzzesi di Agriverde
TREBBIANO – PASSERINA – PECORINO

è possibile qualche variazione del menù dipendente dal mercato del giorno

il menù del 22 varierà di 4/5 piatti , a giorni sarà pubblicato .

informatevi e prenotate allo 0437 843143
Casimiro e Nadia vi aspettano

chiusura e poi………

casimiro — Thu, 28 Apr 2011 22:36:37 +0000

da mercoledì 8 giugno a mercoledì 29 giugno

saremo chiusi per le nostre vacanze,

a luglio come ormai da tradizione ci saranno le due cene

“PIATTI DI PESCE ALL’OSTERIA ALLA CERTOSA”

le date sono : venerdì 15 e venerdì 22 luglio

qualche giorno prima troverete il menù dettagliato delle due serate,

in abbinamento i vini abruzzesi di AGIVERDE

ciao ciao CASIMIRO&NADIA dell’ OSTERIA ALLA CERTODSA

la prima-vera

casimiro — Mon, 14 Mar 2011 14:05:30 +0000

17 marzo W L’ITALIA … NONOSTANTE TUTTO (l’Italia è un pò come la salute…ti accorgi che ti manca solo quando non ce l’ hai ) saremo aperti pranzo e cena. 24 aprile PASQUA DI RESURREZIONE con il NOSTRO MENù SPECIALE chiamateci per saperne di più sul menù e per prenotare il vostro tavolo.

Casimiro e/o Nadia vi risponderanno allo 0437 843143