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Benvenuto! Alla Certosa il sole segna soltanto le ore liete

A tavola: la tradizione di ieri. Quella di domani. I sapori secondo stagione.
Il piacere del cibo. La sincerita'. Perche' correre?

Cosa bolle in pentola...

  • IL PRANZO DEL DI' DI PASQUA
    il nostro menù per il pranzo di PASQUA                   --rondella di pane nero con spuma di caprino e trota di S.Daniele /// nido di agretti e uovo di quaglia ///  rosa di vitello rosa e caponatina /// vellutata d'asparagi e patate con celestine /// conchiglioni di kamut "Felicetti" al cartoccio con vignarola e ricotta /// coscia d'agnello al forno guarnita /// barchetta con 3 dolci /// VINI----- Ribolla brut /// traminer  COF 2010 RODARO /// merlot Collio 2009  GRADIS'CIUTTA///  CHIAMATECI PER IL VOSTRO TAVOLO
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Orari e chiusura

  • CENA

  • 19.30 - 23.00
  • PRANZO

  • 12.30 - 14.30
  • CHIUSURA

  • -